茶垢对人体有哪些危害

茶垢对人体有哪些危害

澄清一点，是“水垢”对人体有危害大家都知道。而茶垢的成分不一定有组成水垢的物质。 水垢的产生是矿物质沉淀，茶垢不一定是，当然用差的水泡茶也有水垢的成分，不过比煮水的壶里的水垢含量还是少了很多，危害应该小很多才是（毕竟一般不把茶壶架到火上让水持续沸腾）2楼的说法也说明了有害物质主要来自水的过度“浓缩”，只要泡茶的水不是反复沸煮，茶垢里有害物的含量就不会高；即使是“千滚水”有害物也主要沉淀到煮水的壶里了，茶垢里能留多少？ 紫砂壶里的茶垢是副产品，只是有的人不爱洗壶而已，他们是怕把浸润到紫砂里的茶浸出物或挥发物洗掉了，只是看起来不干净，危害并不大。 如果用千滚水或较差的水泡茶，主要有害物你大部分都喝了。不用等茶垢来吸收。如果用的水好，茶垢也吸收不了什么有害物质。 所以，茶垢有无危害看你用的是什么水，跟壶的的关系不大。“有关部门”调查茶垢是哪个年代的事？调查的时候不知道有没查看水的来源？现在喝好茶的人几个用自来水？用自来水泡茶时有多少人会用紫砂壶？毕竟养壶的人不太可能舍得喂它这么糟糕的水。

科学研究显示，饮用水中含有矿物质和微量有害重金属离子，如镉、汞、砷等。当水加热时，随着水温的升高，某些钙、镁离子溶解度下降，难溶盐浓度不断加大，当水被浓缩到一定程度时就沉淀析出。这些析出物可随水冲泡茶而进入茶杯中，茶水会迅速氧化生出褐色茶锈，其中含有镉、汞、砷等多种有害金属。没有喝完或存放较长时间暴露在空气中的茶水，茶叶中的茶多酚与茶锈中的重金属物质便会发生氧化作用生成茶垢，并黏附于茶具内壁，越积越厚。 有关部门曾对茶垢进行了抽样检验，发现茶垢中还含有亚硝酸盐等致癌物质。水和茶形成的茶垢随着饮者进入消化系统，极易与食物中的蛋白质、脂肪酸和维生素等结合成多种有害物质，不仅会阻碍人体对食物中营养素的吸收与消化，还会使许多脏器受到损害，如神经、胃肠、泌尿和造血系统的病变，甚至引起人体过早衰老