狗鱼的做法
答案:1 悬赏:70
解决时间 2021-11-08 00:49
- 提问者网友:王者佥
- 2021-11-07 15:35
狗鱼的做法
最佳答案
- 二级知识专家网友:低血压的长颈鹿
- 2021-11-07 16:50
狗鱼属冷水鱼,一般做法有风干狗鱼和清炖与红烧~ 1、风干狗鱼:把淹制凉干的狗鱼用尖椒、花椒、生姜、葱干煸而成,很有吃头。 2、红烧狗鱼:选用鲜嫩的豆腐与狗鱼同烧,味道极为鲜美!(方法可参照“红烧鲤鱼”的作法) 3、生鱼片:此法必须选择新鲜狗鱼才可。因狗鱼肉有轻微草泥味儿,蘸料中要多放些香醋。
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