洋葱肥牛乌冬面怎么做

洋葱肥牛乌冬面怎么做

步骤

1.冷冻肥牛片250g

2.红洋葱切丝

3.锅内下少许油，烧热

4.下洋葱，翻炒，爆香

5.加入高汤

6.调味我选择了，李锦记的耗油，和略带甜味的酱油膏

7.视个人口味加入适量的耗油、酱油膏、少许盐，没有酱油膏的话也可以用酱油和糖代替。

8.烧开后，下肥牛片，和少许水

9.煮至牛肉片9分熟

10.开大火收汁

11.乌冬面下锅煮熟

12.装盘，淋上刚才做完的肥牛浇头，美味的肥牛乌冬面，成功。