淀粉发酵制乙醇的方程式
答案:1 悬赏:70
解决时间 2021-01-28 12:57
- 提问者网友：書生途
- 2021-01-28 06:40
淀粉发酵制乙醇的方程式
最佳答案
- 二级知识专家网友：山有枢
- 2021-01-28 08:13
淀粉先水解生成葡萄糖：（C6H10O5)n+nH2O=nC6H12O6
葡萄糖在酒化酶的作用下生成乙醇：C6H12O6=2C2H5OH +2CO2（注明条件为酒化酶）
葡萄糖在酒化酶的作用下生成乙醇：C6H12O6=2C2H5OH +2CO2（注明条件为酒化酶）
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