麻酱白菜心的做法,麻酱白菜心怎么做好吃,麻酱
答案:2 悬赏:0
解决时间 2021-11-11 03:35
- 提问者网友:wodetian
- 2021-11-10 03:04
麻酱白菜心的做法,麻酱白菜心怎么做好吃,麻酱
最佳答案
- 二级知识专家网友:浪女动了心
- 2021-11-10 04:35
用料
白菜心
熟白芝麻
芝麻酱
蜂蜜
白糖
醋
盐
味精
温水
芝麻酱白菜心的做法
白菜心洗净,用盐水泡10分钟,控干水分后撕成小块。
芝麻酱加少量温水稀释,加适量白糖、醋、盐、味精搅匀后待用。
白菜心淋少量蜂蜜拌匀。
浇上调好的汁儿拌匀,撒适量熟白芝麻即可。
小贴士
1、白菜心不要焯水,否则就不脆了。
2、手撕比刀切更能入味儿。
3、先拌蜂蜜,再拌调好的汁儿,口感会更有层次。
4、都一处乾隆白菜比较甜,自己做可以根据口味儿调整作料用量,但加盐应考虑白菜心泡过盐水和芝麻酱是否含盐两个因素。
5、芝麻酱本身含香油,所以不用额外添加。
6、冷藏后口感更佳。
白菜心
熟白芝麻
芝麻酱
蜂蜜
白糖
醋
盐
味精
温水
芝麻酱白菜心的做法
白菜心洗净,用盐水泡10分钟,控干水分后撕成小块。
芝麻酱加少量温水稀释,加适量白糖、醋、盐、味精搅匀后待用。
白菜心淋少量蜂蜜拌匀。
浇上调好的汁儿拌匀,撒适量熟白芝麻即可。
小贴士
1、白菜心不要焯水,否则就不脆了。
2、手撕比刀切更能入味儿。
3、先拌蜂蜜,再拌调好的汁儿,口感会更有层次。
4、都一处乾隆白菜比较甜,自己做可以根据口味儿调整作料用量,但加盐应考虑白菜心泡过盐水和芝麻酱是否含盐两个因素。
5、芝麻酱本身含香油,所以不用额外添加。
6、冷藏后口感更佳。
全部回答
- 1楼网友:心与口不同
- 2021-11-10 04:46
你好!
芝麻酱白菜心的做法
白菜心洗净,用盐水泡10分钟,控干水分后撕成小块。
芝麻酱加少量温水稀释,加适量白糖、醋、盐、味精搅匀后待用。
白菜心淋少量蜂蜜拌匀。
浇上调好的汁儿拌匀,撒适量熟白芝麻即可。
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