有个小窍门里:做面条的时候，为什么买回来的生面条要先蒸一下，再放冰箱里?我试过了，没成功
答案:1 悬赏:10
解决时间 2021-11-08 06:41
- 提问者网友：泪痣哥哥
- 2021-11-07 06:34
有个小窍门里:做面条的时候，为什么买回来的生面条要先蒸一下，再放冰箱里?我试过了，没成功
最佳答案
- 二级知识专家网友：山有枢
- 2021-11-07 07:54
如果是做炒面应买专门的炒面条有蒸熟的也有生的是很细的面条，生的上锅蒸15分钟拿出后要打散放在篦子晾凉后再做炒面。若是粗的卤面条应先用水煮熟，凉水过凉后再炒制。
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