带“醉”字或“仙”字的菜名

带“醉”字或“仙”字的菜名

醉字很好找啊，什么醉鸡、醉虾、醉蟹、醉排骨都可以；仙的话，就是文雅名字了，比如八仙过海闹罗汉、神仙鸭子、什锦葛仙米。

带“醉”字的菜有：醉鱼、醉蟹、醉虾、醉鸡、醉香鸭、醉仙肉、醉红枣、醉菜鱼、醉排骨等。 带“仙”字的菜有：烧仙草、醉仙肉、仙草蜜、仙草冻、神仙鸡、辣炒仙贝、仙姑养生煲、糟三仙、苏仙夫子肉等。 食谱： 【醉虾】 食材： 鲜活虾500克（每只长3一5厘米为佳）。 葱白100克。豆腐乳汁50克、酱油10 克、味精0.5克、香油1克、冰块（一定得有冰，没冰不好吃）。 制作步骤 1、鲜活虾用清水洗净泥沙，剪去虾枪、须、脚，放于盘内，淋上曲酒。 2、葱白切成约3.5厘米的段，均匀地摆在虾的上面，扣上碗即是醉虾。 3、豆腐乳汁、齿油、味精、香油调匀，即成南卤，随醉虾同上桌小食时揭开扣碗，将醉虾蘸卤汁就葱白同食。 【烧仙草】 食材： 糖、烧仙草、烧仙草粉、蜜豆。 制作步骤 1、1升水煮沸，加1500G(克)糖，再加3000CC烧仙草； 2、将倒入的草汁再次煮沸，倒入烧仙草粉（粉需要纯净水稀释），搅拌均匀； 3、即速冷却或隔水加热。可加生粉凝固，加蜜红花豆放在上面更加甘甜。

你好！ 醉字很好找啊，什么醉鸡、醉虾、醉蟹、醉排骨都可以；仙的话，就是文雅名字了，比如八仙过海闹罗汉、神仙鸭子、什锦葛仙米。 仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。