花胶鲨鱼唇鸡汤怎样煲可以不腥啊？
答案:3 悬赏:80
解决时间 2021-02-22 00:19
- 提问者网友：追忆成伤
- 2021-02-21 10:28
花胶鲨鱼唇鸡汤怎样煲可以不腥啊？
最佳答案
- 二级知识专家网友：单身小柠`猫♡
- 2021-02-21 11:40
花胶鲨鱼唇鸡汤，从这几样东西的搭配来看，可以在煲汤之前先把花胶泡多两个小时，然后开始煲汤的时候放几片姜和花生，因为有花胶所以不要放大蒜也不能放，在煲汤结束前半个小时加入黄酒，可以去除绝大部分的腥味。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的鱼胶是渔民自己晒的，性价比十分高，跟他们买鱼胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。
全部回答
- 1楼网友：闲懒诗人
- 2021-02-21 13:15
鱼胶放两年以上会没那么腥。不然就加几片姜去试试
- 2楼网友：野性且迷人
- 2021-02-21 12:20
把有腥味的那个用料酒，姜腌二十分钟左右，煲汤的时候也放写生姜
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