中式面点师中级理论知识试卷,,,答案，，，求快。

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中式面点师

初级（具备以下条件之一者）

（1）经本职业初级正规培训达规定标准学时数，且取得毕（结）业证书。

（2）在本职业连续见习工作2年以上。

（3）本职业学徒期满。

中级（具备以下条件之一者）

　　（1）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，且取得毕（结）业证书。

　　（2）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业5年以上。

　　（3）取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书。

高级（具备以下条件之一者）

　　（1）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。

（2）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业7年以上。

（3）取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作2年以上。

（4）取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以高级技能为培养目标的职业学校本职业毕业证书。

技师（具备以下条件之一者）

遵纪守法，有良好的职业道德，能认真做好本职工作；具有培训指导初、中、高级技术工人的能力；在推广应用新技术、新工艺、新设备方面起骨干带头作用。

取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作５年以上，经本 职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。

取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作８年以上。

取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生，连续从事本职业 工作满２年。

具备下列条件之一者可破格申报：

（1）获省以上科技成果（发明创造）四等奖以上或市（地）三等奖两项以上，或获国家专利两项以上。

（2）在传授技艺、培养青年工人方面贡献突出，所带学员在市级一类技能竞赛中获前三名，二类竞赛中获第一名；省级一类技能竞赛中获前六名，二类竞赛中获前三名；或全国技术比赛获名次。

（3）持有本职业（工种）高级工证，本职业（工种）连续工作13年以上且仍在本职业（工种）岗位。

(4) 在本职业（工种）连续工作20年以上且仍在本职业（工种）岗位