飞饼的做法和网站？
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-10-16 11:23
- 提问者网友：萌卜娃娃
- 2021-10-15 20:21
飞饼的做法和网站？
最佳答案
- 二级知识专家网友：杯酒困英雄
- 2021-10-15 21:29
印度飞饼 用料：低筋面粉、蛋黄、沙糖、盐、水、炼奶、牛油 做法： 1。将水和炼奶搅匀，放入沙糖、盐拌至融化。 2。放入面粉蛋黄拌匀成面团。 3。用打面机打面团至有一点起筋（快打），再慢打至柔滑即可！ 4。静止10分钟，等其柔滑光亮！ 5。用手抓一小球，抓至光滑，表面涂上牛油放入盆内！ 6。3小时后可以用！ 缺点：不能存放、味道单一、底味不足！最多2天！（因为有鸡蛋，所以发起） 优点：传统、煎出来表面脆！成本低！
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