明胶（西格玛）的，可以直接溶解于水成为溶液吗
答案:2 悬赏:0
解决时间 2021-02-02 11:12
- 提问者网友：枯希心
- 2021-02-01 14:34
明胶（西格玛）的，可以直接溶解于水成为溶液吗
最佳答案
- 二级知识专家网友：承载所有颓废
- 2021-02-01 15:28
晚上好，明胶必须在加热到60度以上，才能溶解于热水成为水溶液形式。明胶无法直接溶解于冷水，只能吸水有限膨胀。明胶是一种胶原蛋白，本质不溶于冷水，有限溶解于热水（最多50%体积量）。
全部回答
- 1楼网友：一池湖水
- 2021-02-01 16:28
或许可以。
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