茉莉银毫是什么茶麻烦告诉我
答案:2 悬赏:80
解决时间 2021-03-15 00:43
- 提问者网友:故事与他
- 2021-03-14 16:07
茉莉银毫是什么茶麻烦告诉我
最佳答案
- 二级知识专家网友:堕落奶泡
- 2021-03-14 16:16
茉莉银毫在茉莉花茶中应属于中、高档茶,是一种加工花茶。它的制作工艺主要是拌和与堆放:茶坯和鲜茉莉花均匀拌和(拌和条件:茉莉花要有七、八成开)和堆放组成的工序。在堆放过程中茉莉花吐出的香气,会周围的茶坯所吸收,茶坯便成为具有浓烈花香的花茶。有的窨花过程中间还要增加一道通花工序,当窨堆温度上升到一定的高度,即将窨堆扒开散热降温,然后再收堆继续窨制。当香花不再正常吐香时,便开始起花,即用筛分方法将花渣与茶坯分开。有的配花量极少,或香花形态与茶坯相似,就不起花。起花后的制品含水量若超过8-9%,就必须及时复火降低水分。窨坯复火后冷却再窨花一次,称为二窨,经过反复的窨制才可完成。
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- 1楼网友:萌萌哒小可爱
- 2021-03-14 17:19
茉莉春毫茶叶是用绿茶窨的花茶,具有天然的茉莉花香,对于喜欢花香味的人来说是一款比较适合的茶。
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