怎样熬制羊肉汤和羊骨汤才能更好喝及更有营养？？请高人指点一二
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-10-06 08:13
- 提问者网友：精神病院里
- 2021-10-05 07:57
怎样熬制羊肉汤和羊骨汤才能更好喝及更有营养？？请高人指点一二
最佳答案
- 二级知识专家网友：冷風如刀
- 2021-10-05 08:08
我家里就是用开水先过一遍水，把羊肉表面的脏东西烫出来，再填水煮开后，将葱或洋葱头，姜（切大片）放花椒粒与羊肉一起下锅，用中火熬制，大约1个半小时放入青罗卜片（有点甜辣味），最后煮到羊肉脱骨为止，再放入盐和少量味精，这时候的羊肉汤鲜美极了。
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