香菇煲乳鸽的配方是什么？

香菇煲乳鸽的配方是什么？

香菇煲乳鸽它的原材料有乳鸽1只，姜片、葱段各5克，葱 花3克，香链30克，枸杞子5克。需要配放的调料有料酒15毫升，盐3克。它的做法是1.买宰杀好的乳鸽洗净控干，锅内水 煮沸，放乳鸽煮尽血水，捞出。2.沙锅内注入适量凉水，依次放乳 鸽、姜片、葱段和料酒，大火煮开后改小火 煲1.5小时；香菇洗净泡发后挤干水分，放 入沙锅继续小火煲半小时，然后放入泡发的 枸杞子，再烫约10分钟即可关火。3.最后加入适量的盐，撒上葱花即可。