如何做姜汤

如何做姜汤

基本材料：生姜3片，大葱1条，大蒜2瓣，胡椒粉少许 制法： 1、用料洗净，将大蒜和葱切段； 2、放适量清水在煲内，用料一起放入，煮滚后加油盐调味即成。 红糖姜汤 原料：红糖20克，生姜4片，葱白3段，水适量。 制法： (1)沙锅内加入生姜、葱白和水，上火煮开。 (2)加入红糖再煮开即可。 特点：汤甜辣适口，趁热喝下，可去风寒、止呕吐。生姜有发汗解毒、温中止呕的功用，与红糖、葱白合用，祛风寒的作用尤佳。