开封烤面筋送的甜饼怎样做的?谢谢;

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先发好面。每次揪一小团面，用擀面杖擀成薄薄的面皮。在火上架好锅，注入适量的水，放上蒸笼，蒸笼里放上平时蒸馒头用的布。待水热后将擀好的面皮一张一张放上去，每张间隔30秒到1分钟左右，这样就不会粘在一起。每锅可以蒸7~8张左右，根据锅的大小决定。几分钟后即可蒸熟。