电视里有专家说少吃酸性食多吃碱性的是不是酸奶醋维生素C都要少摄入那
答案:3 悬赏:30
解决时间 2021-02-21 23:32
- 提问者网友:优雅ぉ小姐
- 2021-02-21 16:26
电视里有专家说少吃酸性食多吃碱性的是不是酸奶醋维生素C都要少摄入那
最佳答案
- 二级知识专家网友:星星坠落
- 2021-02-21 17:30
酸性不代表食物的口味哦,橘子啊,酸奶这些都是属于碱性食物。酸性食物是指那些吃下去以后会产生氧化硫等类似的有害人体的东西。肉类的话虽然营养,但是基本都是属于酸性。蔬菜类基本是碱性。
全部回答
- 1楼网友:绝望伪装
- 2021-02-21 18:45
可以啊
- 2楼网友:有钳、任性
- 2021-02-21 17:58
下面这些资料可能对你有帮助,呵呵
什么是酸性食物?
人类的食物可分为酸性食物和碱性食物。判断食物的酸碱性,并非根据人们的味觉、也不是根据食物溶于水中的化学性,而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定。酸性食物通常含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类,含有钾、钠、钙、镁等元素,在体内代谢后生成碱性物质,能阻止血液向酸性方面变化。
我们日常摄取的食物可大致分为酸性食物和碱性食物。从营养的角度看,酸性食物和碱性食物的合理搭配是身体健康的保障。
酸性食物有哪些?
强酸性食品:蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼、奶酪、西点、乌鱼子、柴鱼等。
中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、鲔鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。
弱酸性食品:巧克力、空心粉、葱、白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅等。
避免或减少摄取的酸性食物
相对来讲,日常膳食中摄入的酸性食物较多,它们会使体液酸化,打破正常的酸碱平衡,甚至会形成酸性体质。而酸性体质会引发健康问题。
1、淀粉类
2、动物性食物
3、甜食
4、精制加工食品(如白面包等)
5、油炸食物或奶油类
6、豆类(如花生等)
什么是碱性食物?
我们日常摄取的食物可大致分为酸性食物和碱性食物。从营养的角度看,酸性食物和碱性食物的合理搭配是身体健康的保障。
营养学上划分食物酸碱性的标准,不是根据食物的口味,而是根据食物在人体内分解最终代谢产物的酸碱性来划分的,凡是在体内分解的最终代谢产物是酸性的,就称为酸性食物,反之就是碱性食物。
营养学家认为,鱼、肉、禽、蛋、大米、面粉、油脂、糖类等都是酸性食物;而蔬菜、水果、豆制品、牛奶等都是碱性食物。食醋虽然是酸的,但在人体代谢过程中不会产生酸性物质,而是产生CO2和H2O,所以醋也是一种碱性食物。
通俗点看,碱性食物有以下这些:碱性食物主要分为:一、蔬菜、水果类;二、海藻类;三、坚果类;四、发过芽的谷类、豆类。
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