韭王与韭菜的关系？

答案:3 悬赏:50

解决时间 2021-02-17 03:45

提问者网友：贪了杯
2021-02-16 15:47

韭王与韭菜的关系？

最佳答案

二级知识专家网友：我住北渡口
2021-02-16 16:52

韭黄和韭菜是同一种植物，只是种植方法不同，就像绿豆和绿豆芽的关系。

韭黄也称“韭芽”、“黄韭芽”、“黄韭”，俗称“韭菜白”，为韭菜经软化栽培变黄的产品。韭菜隔绝光线，完全在黑暗中生长，因无阳光供给，不能进行光合作用，合成叶绿素，就会变成黄色，称之为“韭黄”。因不见阳光而呈黄白色，其营养价值要逊于韭菜。属百合科多年生草本植物。

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1楼网友：逃夭
2021-02-16 18:37

开封市通许蔬菜研究所于1998年，以95-1韭菜株系为母本，以西蒲韭菜为父本，通过有性混交→单株自交→株间姊妹交，定向选择培育出抗寒性强、品质好、叶翠绿、产量高、休眠期短，春节前可收割2--3茬的韭菜新品种“雪韭王”。

2楼网友：山河有幸埋战骨
2021-02-16 17:42

应该是韭黄吧！?韭黄只是在韭菜在没光的条件下生长的，如果有光的话就会光合作用!变成绿的韭菜！~

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