为什么柠檬不用高温泡?
答案:3 悬赏:30
解决时间 2021-03-02 14:45
- 提问者网友:你独家记忆
- 2021-03-01 23:08
为什么柠檬不用高温泡?
最佳答案
- 二级知识专家网友:山河有幸埋战骨
- 2021-03-01 23:25
泡柠檬最好用温水 因为维生素C在高温下容易坏死 而且不能用保温杯来泡 持续的高温的话会使植物中的一些有毒素质给泡出来的 。
柠檬中含有大量维生素C,而维生素C极易被氧化,干的柠檬片与鲜的相比维生素C的含量肯定要低一些。水的味道也会稍微差些,不过区别不是很大。泡水的话,功效区别不大
用晒干的柠檬片泡水喝也是可以美白的。把柠檬片弄干只是把其中的水分和极少的一部分成分蒸发掉,而留下来的还是大多数,要不然的话还用干柠檬片泡水干吗??不过,干的柠檬片泡水喝的美白效果是不如新鲜的柠檬片的。干柠檬片的营养成分还是比新鲜的略差一点,而且,吸收不如新鲜的好。
柠檬中含有大量维生素C,而维生素C极易被氧化,干的柠檬片与鲜的相比维生素C的含量肯定要低一些。水的味道也会稍微差些,不过区别不是很大。泡水的话,功效区别不大
用晒干的柠檬片泡水喝也是可以美白的。把柠檬片弄干只是把其中的水分和极少的一部分成分蒸发掉,而留下来的还是大多数,要不然的话还用干柠檬片泡水干吗??不过,干的柠檬片泡水喝的美白效果是不如新鲜的柠檬片的。干柠檬片的营养成分还是比新鲜的略差一点,而且,吸收不如新鲜的好。
全部回答
- 1楼网友:几近狂妄
- 2021-03-02 00:55
温度过高会破坏味道,就烫熟不鲜了,另外,维生素高温可能会被氧化破坏。一般冰水+短时间冷藏过的柠檬,做的柠檬水,味道最好。
- 2楼网友:逃夭
- 2021-03-02 00:03
温度过高会破坏味道,就烫熟不鲜了,另外,维生素高温可能会被氧化破坏。一般冰水+短时间冷藏过的柠檬,做的柠檬水,味道最好。
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