电加热煎饼机是目前国内市场需求量大的煎饼机，电加热的主要优势是环保节能，方便、好用，干净卫生，节省时间，提高效率!电加热煎饼机的加热技术的稳定性，一直困扰着国内甚至世界上整个商用煎饼机行业，有的电加热煎饼机采用的是电炉丝加热，有的是采用的是电热管加热，有的是采用电热盘浇筑加热！这几项加热技术的主要困扰是容易烧坏加热丝或加热管，一旦烧断由于鏊面过热并不能及时的维修，需等凉下鏊子，降下温度以后方可维修，确确实实给用户增添了麻烦和苦恼、困惑，并且该类型加热方式热能损失高，比较浪费电，加热丝或加热管一旦...[详细介绍]