大米,可以和紫甘蓝一起熬粥嘛

答案:3 悬赏:80

解决时间 2021-02-20 01:44

提问者网友：刺鸟
2021-02-19 02:51

大米,可以和紫甘蓝一起熬粥嘛

最佳答案

二级知识专家网友：你可爱的野爹
2021-02-19 03:47

可以一起熬粥。
紫甘蓝大米粥的做法：
主料
米饭200克

紫甘蓝100克
辅料
开水800毫升
冷水200毫升
1.将紫甘蓝叶子撕下来用凉水泡半小时。

2.洗净沥干水份，去筋。撕成小块待用。

3.紫甘蓝放进搅拌机，加冷水200毫升。

4.开机启动，榨成紫甘蓝汁。

5.准备大米饭200克（我用昨晚剩的米饭）倒进电饭锅里，加开水800ml。

6.水滚开后把电饭锅盖子揭开，再煮10分钟左右。

7.加入紫甘蓝汁拌匀再煮5分钟就可以出锅了。
烹饪技巧：
1、想要保持紫甘蓝其艳丽的紫红色，在炒或煮紫甘蓝前，必须加少许白醋，否则，经加热后就会变成黑紫色，影响美观。为了保持营养，以生食为好；
2、煮大米粥的时候锅里的水开了一定要把盖子揭开，不然水会溢出锅。

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1楼网友：野味小生
2021-02-19 05:54

紫甘篮最好是生拌着吃，烧稀饭不好吃。

2楼网友：患得患失的劫
2021-02-19 04:34

可以啊不过就是颜色有点奇怪吧很暗黑料理的范儿

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