酸辣肚丝汤在制作的时候要注意什么？
答案:1 悬赏:20
解决时间 2021-10-28 16:26
- 提问者网友：佞臣
- 2021-10-28 08:10
酸辣肚丝汤在制作的时候要注意什么？
最佳答案
- 二级知识专家网友：时间的尘埃
- 2021-10-28 08:17
酸辣肚丝汤的做法：1. 将猪肚切成片，再切成丝；水发香菇、笋分别切成丝。2 .将切好的肚丝放锅中，加清水、米酒、盐烫一下，捞出。3. 锅内加汤，煮沸后下肚丝、香菇丝、笋丝、盐、味精， 煮沸。4. 用淀粉勾芡，淋入醋，撒入胡椒粉即可。
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