煎鸡蛋怎么做？

煎鸡蛋怎么做？

煎荷包蛋好吃也好做。先将锅烧热，倒油，稍微多一点，之后将鸡蛋直接打入锅内，动作要轻，要慢，最好用平底锅，然后改小火慢慢煎，并用锅铲将散开的蛋清向中间靠拢。喜欢咸口的在上面撒一些盐，喜欢甜口的可以在煎熟之后挤一些番茄酱也可以。下面煎成金黄色即可，然后翻面再煎一下。要有耐心哦！

先放油，放少许盐，烧到70—80度倒入鸡蛋，快速翻炒，关火。

油少许。油温加热至50度左右将鸡蛋放入锅中，小火煎，待鸡蛋固定成型时撒上稍许盐巴就可使用，我个人比较喜欢吃五分熟的煎蛋

需要什么口味自己调，调好后放入鸡蛋里搅均后，油烧7成热（温热，有点油烟）把鸡蛋放入抖动油锅半分钟，把鸡蛋反面在煎 熟了，即可

将鸡蛋 打到碗里 加一些盐 酱油 味精 然后搅成蛋液。 等锅烧热后 放入一点食用油 油热后 将鸡蛋液从锅中间 倒下，然互迅速用手将锅摇一圈 将鸡蛋液分散开。 待蛋变的稍微有一点点黄时，可以将蛋另外一面 翻过来。 大概三十秒左右 就差不多可以出锅了！

先把鸡蛋2—3枚打在碗里，用筷子打散待用，锅内放入油，烧到70—80度倒入鸡蛋，快速翻炒，关火。一盘鸡蛋花就好了。 也可以直接把鸡蛋打在烧热的油锅里，小火煎至微黄，翻一面再煎。这是荷包蛋！