鱼油的dha和藻类的dha有什么区别

鱼油的dha和藻类的dha有什么区别

深海鱼油与鱼肝油完全不同。鱼油的主要成分是epa和dha，而鱼肝油的主要成分是维生素a和d，不同的成份自然会有不同的用途和功效。鱼油主要用来预防心脑血管疾病和健脑；而鱼肝油则是用来防治夜盲症和佝偻病。 深海鱼油概念为深海鱼类体内不饱和脂肪的简称。鱼油是指富含epa(二十碳五烯酸)、dha(二十二碳六烯酸)的鱼体内的油脂。两者同属于ω-3系列多不饱和脂肪酸，是人体自身不能合成但又不可缺少的重要营养素，因此称为人体必需脂肪酸。只有寒冷地区深海里的鱼，如阿拉斯加以及挪威的野生马哈鱼（即鲑鱼或三文鱼）、沙丁鱼等体内epa、dha含量极高，普通鱼体和陆地其他动物体内几乎不含epa 、dha。a、健脑益智 　深海鱼油中的dha成分是另一种特殊的不饱和脂肪酸，是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础。 科学家发现在脑部的“神经元突起细胞”中含有大量的dha成分，使得脑部的神经传导物质能比较容易传达正确的讯息。因此dha所扮演的角色是：促进、协调 神经回路传导作用，以维持脑部细胞的正常运作，从而增强集中力、记忆力、注意力。 b、保护心血管 　深海鱼油中的epa成分是一种特殊的不饱和脂肪酸，是有益于血液循环的保护因子。epa可协助清除附着于血管壁上的胆固醇与硬化斑，降低血液中胆固醇水平，有助于保持血液畅通流动，抑制不正常血液凝集、预防血栓产生，阻止中风或心肌梗塞的发生。　鱼肝油　　英文名 cod liver oil。由鲛类动物、无毒海鱼鱼类肝脏炼制的不饱和度较高的脂肪酸甘油脂。广义的鱼肝油还包括鲸、海豹、鲨、鳐、大黄鱼、鲐及马鲀等海兽的肝油。　每1g中含维生素a应为标示量的90.0％以上；维生素 d应为标示量的85.0％。常用于防治夜盲症、角膜软化、佝偻病和骨软化症等，对呼吸道上层粘膜等表皮组织也有保护作用。