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梗米是什么米

答案:1  悬赏:20  
解决时间 2021-10-12 21:31
梗米是什么米
最佳答案
粳米,是粳稻的种仁,又称大米。其味甘淡,其性平和,每 日食用,百吃不厌,是天下第一补人之物。
梗米也有人称作“蓬莱米”,它的样子是圆圆短短的,吃起来的口感软硬适中,所以我们一般吃饭的米大 梗米
多是属于这种梗米。梗米的直链性淀粉值大约在在16-21之间,由于软硬度适中,因此一般梗米最常被用来做米饭、寿司....等饭食。梗米的直链性淀粉值大约在在16-21之间,由于软硬度适中,因此一般梗米最常被用来做米饭、寿司等饭食。池上所生产的“池上米”都是属于“梗米”的品种!池上所生产的“池上米”都是属于“梗米”的品种喔!
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