我姐家开了一家家具厂租的厂房，因隔壁厂房起火全烧了，因厂区消防栓没有，能不能找厂房所有人赔偿。

应该由隔壁厂家赔偿，而不应由厂房所有人赔偿。

一般来说，开厂需要办理消防合格证的，如果是你自己办理，你就有部分责任，主要责任在隔壁起火的厂，你可以起诉要求赔偿，如果有保险，还可以去保险公司理赔。

应当向起火方赔偿

可以的，你可以自行估计损失价值立即到人民法院起诉隔壁厂房的所有人，要求赔偿损失。