新疆手抓饭还是内蒙古手抓饭
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-10-08 21:09
- 提问者网友：抽煙菂渘情少年
- 2021-10-08 08:28
新疆手抓饭还是内蒙古手抓饭
最佳答案
- 二级知识专家网友：洎扰庸人
- 2021-10-08 08:57
抓饭是新疆各族人民普遍喜爱的食物，维吾尔语称其为“波罗”。做法是先用油炒洋葱、胡萝卜条、羊肉块，然后放入淘净的大米加水焖蒸。抓饭营养丰富，具有食补的功效，是维吾尔民族过节、待客的必备食品之一。因为最初是用手抓食的，故得此名。不过现在大家吃抓饭都改用筷子或勺子，不再直接下手抓啦
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