线豆炒菜时用热水过一下吗?
答案:2 悬赏:0
解决时间 2021-02-23 10:38
- 提问者网友：白柏唇蜜
- 2021-02-22 18:42
线豆炒菜时用热水过一下吗?
最佳答案
- 二级知识专家网友：一场云烟
- 2021-02-22 18:47
线豆炒菜时要热水中焯一下的
具体炒线豆的步骤1、把线豆2头摘掉切成段，沸水中焯一下
2、用水把线豆洗净
3、葱姜切碎肉切片蒜切片
4、油烧热把蒜倒进锅里煸炒
5、把肉倒进锅里煸炒放适量的酱油
6、把线豆放进锅里煸炒
7、炒至线豆变色了，尝一口有清脆感放精盐鸡精入味即可
具体炒线豆的步骤1、把线豆2头摘掉切成段，沸水中焯一下
2、用水把线豆洗净
3、葱姜切碎肉切片蒜切片
4、油烧热把蒜倒进锅里煸炒
5、把肉倒进锅里煸炒放适量的酱油
6、把线豆放进锅里煸炒
7、炒至线豆变色了，尝一口有清脆感放精盐鸡精入味即可
全部回答
- 1楼网友：有钳、任性
- 2021-02-22 19:56
豆筋炒青椒；最好用二荆条：豆筋4根；青椒6棵，姜二片、蒜3瓣切碎；油适量；盐适量；味精、鸡精适当的可多放点：
先把豆筋用温水发半个小时发软，斜切成二寸长，青椒也斜切成薄一点：
先把青椒在炒锅炒奄，起出来备用、炒锅放油烧成七先倒姜、蒜炒香、在倒豆筋炒40秒、在倒备用的青椒炒20秒、再放味精、鸡精炒均起锅
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