普洱茶是红茶吗?
答案:1 悬赏:40
解决时间 2021-10-19 00:57
- 提问者网友:伴风望海
- 2021-10-18 17:30
普洱茶是红茶吗?
最佳答案
- 二级知识专家网友:山有枢
- 2021-10-18 17:42
当然是红茶喽 普洱茶是在云南大叶茶基础上培育出的一新茶种。普洱茶亦称滇青茶,原运销集散地在普洱县,故此而得名,距今已有1700多年的历史。它是用攸乐、萍登、倚帮帮等11县的茶叶,在普洱县加工成而得名。
普洱茶的产区气候温暖,雨量充足,湿度较大,土层厚,有机制含量丰富。茶树分为乔木或乔乔木形态的高大茶树,芽叶极其肥壮壮而茸毫茂密,具有良好的持嫩性,芽叶品质优异。
采采摘期从3月开始,可以连续采至11月。在生产习惯产习惯上,划分为春、夏、秋茶三期。采茶的标准分二三叶叶。其制操作方法为亚发酵青茶制法,杀青、初揉、初堆发发酵、复揉、再堆发酵、初干、再揉、烘乾8道工序。
在古代,普洱茶是作为药用的。其品质特点是:香气高锐锐持久,带有云南大叶茶独特性的独独特香型,滋味浓强浓富於刺激性;耐泡,经五六次冲泡仍持有香味,汤橙黄浓厚,芽壮叶厚,叶色黄绿间有红斑红茎叶,条条形粗壮结实,白毫密布
普洱茶的产区气候温暖,雨量充足,湿度较大,土层厚,有机制含量丰富。茶树分为乔木或乔乔木形态的高大茶树,芽叶极其肥壮壮而茸毫茂密,具有良好的持嫩性,芽叶品质优异。
采采摘期从3月开始,可以连续采至11月。在生产习惯产习惯上,划分为春、夏、秋茶三期。采茶的标准分二三叶叶。其制操作方法为亚发酵青茶制法,杀青、初揉、初堆发发酵、复揉、再堆发酵、初干、再揉、烘乾8道工序。
在古代,普洱茶是作为药用的。其品质特点是:香气高锐锐持久,带有云南大叶茶独特性的独独特香型,滋味浓强浓富於刺激性;耐泡,经五六次冲泡仍持有香味,汤橙黄浓厚,芽壮叶厚,叶色黄绿间有红斑红茎叶,条条形粗壮结实,白毫密布
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