猪蹄跟什么搭配比较好
答案:2 悬赏:20
解决时间 2021-01-08 20:29
- 提问者网友:爱唱彩虹
- 2021-01-08 00:53
猪蹄跟什么搭配比较好
最佳答案
- 二级知识专家网友:英雄的欲望
- 2021-01-08 01:27
推荐一道出色的美食:红烧猪蹄莲藕
做法:
1-3、材料图,猪蹄斩大块,莲藕切滚刀块,香料准备好,葱切段,姜切大片,蒜削皮。
4-6、处理猪蹄图,将斩块的猪蹄用清水洗净,再焯水过凉,洗去浮沫儿。
7-10、炒糖图,炒锅净锅后倒油,温油下糖,边炒边搅动,至锅底冒泡糖成褐色时可以先关火。
11、迅速过处理好的猪蹄和莲藕倒放锅中翻炒。
12、炒到猪蹄变色,中间视情况如果糖色的着色不是很好,可以加一点儿老抽上色。
13、将香料连同葱姜蒜一起倒放锅中。
14、加水没过猪蹄。
15-16、将猪蹄和汤水一起移到高压锅中,加盐、金鸣牌炒焗佐料精、老抽,中火二分钟。
做法:
1-3、材料图,猪蹄斩大块,莲藕切滚刀块,香料准备好,葱切段,姜切大片,蒜削皮。
4-6、处理猪蹄图,将斩块的猪蹄用清水洗净,再焯水过凉,洗去浮沫儿。
7-10、炒糖图,炒锅净锅后倒油,温油下糖,边炒边搅动,至锅底冒泡糖成褐色时可以先关火。
11、迅速过处理好的猪蹄和莲藕倒放锅中翻炒。
12、炒到猪蹄变色,中间视情况如果糖色的着色不是很好,可以加一点儿老抽上色。
13、将香料连同葱姜蒜一起倒放锅中。
14、加水没过猪蹄。
15-16、将猪蹄和汤水一起移到高压锅中,加盐、金鸣牌炒焗佐料精、老抽,中火二分钟。
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- 1楼网友:走死在岁月里
- 2021-01-08 02:48
和黄豆炖着吃
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