做包子怎样发面
答案:1 悬赏:50
解决时间 2021-10-06 07:11
- 提问者网友：愿为果
- 2021-10-05 12:09
做包子怎样发面
最佳答案
- 二级知识专家网友：一秋
- 2021-10-05 13:44
---面粉半斤于容器，取凉开水(35度左右)一杯(150-200毫升)。
2---依次放入3汤匙白糖，一点食盐，干酵母粉半小茶匙，先搅溶解，放几分钟。
3---将溶液边倒入面粉边搅匀，干湿适中。
4---在容器上面盖薄膜，放30度左右发酵，可能要3-4小时(体积明显长大一倍)。
5---压面整形，放入蒸笼，再让面团松松身1-2小时，体积长大一倍。
2---依次放入3汤匙白糖，一点食盐，干酵母粉半小茶匙，先搅溶解，放几分钟。
3---将溶液边倒入面粉边搅匀，干湿适中。
4---在容器上面盖薄膜，放30度左右发酵，可能要3-4小时(体积明显长大一倍)。
5---压面整形，放入蒸笼，再让面团松松身1-2小时，体积长大一倍。
我要举报
如以上问答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯