黄焖鸡米饭的由来简单版
答案:1 悬赏:80
解决时间 2021-03-28 21:13
- 提问者网友:愿为果
- 2021-03-28 18:07
黄焖鸡米饭的由来简单版
最佳答案
- 二级知识专家网友:话散在刀尖上
- 2021-03-28 19:24
黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭。是源自山东省济南市天桥区的汉族传统名吃,属于鲁菜系。该小吃成后色香味美,口感鲜嫩透味不粘腻,香味浓郁。无论口感,视觉,色泽都属上品,令人回味无穷,百吃不厌。鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉,做出的黄焖鸡嫩滑多汁,汁味和香味浸入鸡肉内部,色泽均匀。用土制砂锅烧制,砂锅内沸腾,香气直入鼻中,鸡块滚烫,色度与亮度呈现最佳状态。
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