罗汉果叶有什么作用？

罗汉果叶有什么作用？

罗汉果原产中国的广西、广东、海南、湖南、江西等省的热带、亚热带山区，属葫芦科藤本落叶植物，雌雄异株，具有一年生种多年的块根状宿根性。一般在早春气温稳定在讲话中12℃发芽，五月后开花属无限花序，座果后一般六十五天成熟。果实营养价值很高，干果总糖含量25.17——38.31%，特别是有比甘蔗糖甜300倍的甜甙，鲜果还含有丰富的维生素丙，蛋白质和氨基酸，果实味甘性凉、有润肺、清热、消暑、生津、止咳之功效，可治疗肥胖病、糖尿病、支气管炎、扁桃体炎、咽喉炎、急性胃炎、哮喘等，同时，也是饮料和调料佳果。它的块根还能治愈疮疖和无名肿毒。            　　罗汉果的药用价值            　　罗汉果的一种名贵药材，性凉味甘，功能清肺润肠。主治百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘等症；对于治疗急性气管炎、急性扁桃体炎、咽喉火、急性胃炎都有很好的疗效，用它的根捣碎，敷于患处，可以治顽癣、痈肿、疮疖等；果毛可作刀伤药；用罗汉果少许，冲入开水浸泡，是一种极好的清凉饮料，既可提神生津，又可预防呼吸道感染，常年服用，能延年益寿。罗汉果汁还可用于烹调，清香可口，罗汉果被人们誉为“神仙果”。            　　现代医学研究证明，罗汉果是一种防治高血压、高血脂、肥胖症的果品，罗汉果中含有丰富的糖甙，具有降血糖作用，可辅助治疗糖尿病和肥胖症。            　　中医学认为罗汉果味甘、酸，性凉，有清热凉血，润肺，滑肠排毒的作用并可驻颜，是减肥果品。            　　罗汉果茶：罗汉果20克，沸水泡闷15分钟后代茶饮。本方有清肺止咳、润肠通便之功效，可保嗓子，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。            　　罗汉果花茶也有同效，但只能用80度左右的开水冲泡。            　　罗汉果猪肺汤：罗汉果1个，猪肺250克，先将猪肺切成小块，挤出泡沫与罗汉果一起加清水适量煮汤，调味服食。本方有滋补肺阴、清利咽膈之功效。            　　减肥健身饮料            　　[原料]   罗汉果   10克   蜂   蜜   适量山楂片   10克   净   水   250克            　　[制法]   1.   罗汉果洗净、压碎，山楂洗净，与罗汉果同放锅中。   2.锅内加净水，上火煮熟后，去渣留汁倒入杯中。   3.            　　将蜂蜜适量放入杯中，搅匀，作夏季饮料饮用。            　　罗汉果可研为果汁饮用，或以干品研末，滤汁煮米食用。            　　以下介绍两种罗汉果的吃法：            　　(1)糖果饮            　　原料：罗汉果250克，白砂糖适量。            　　制法：将罗汉果压碎，加水适量煎煮，共煎3次，每次煎半小时，以小火蒸去水气使其成粘稠状，晾凉拌入白砂糖，混匀，晒干，压碎装瓶备用。每次取10克左右以开水冲泡饮。            　　(2)罗汉果粳米粥            　　原料：罗汉果250克，粳米50克，精盐、味精适量。            　　制法：将罗汉果压碎，加适量清水煎煮，共煎3次，用纱布滤去渣备用。            　　粳米以水淘洗干净，入罗汉果汤汁中煮粥，粥沸时移小火继续煮，直至米烂，加入精盐、味精即可食用。            　　罗汉果茶有什么功效？            　　罗汉果是葫芦科植物罗汉果的干燥果实，主产于广西、广东及江西等地。罗汉果味甘性凉，归肺、大肠经，有润肺止咳，生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽，百日咳及暑热伤津口渴等，此外还有润肠通便的功效。罗汉果确实有清热润肺的功效，但中医文献中未记载罗汉果有养阴之功效，也无要回避何种食物的记载。现代医学研究证实，罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不产生热量，所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。

1.   适宜失音者、扁桃体发炎者、咽喉炎患者；
　　2.   外感及肺寒咳嗽慎服。
　　罗汉果食疗作用：
　　罗汉果味甘，性凉；归肺、脾经；体轻润降；
　　具有清肺利咽，化痰止咳，润肠通便；
　　主治痰火咳嗽，咽喉肿痛，伤暑口渴，肠燥便秘。
　　罗汉果做法指导：
　　1.   治喉痛失音。罗汉果1个，切片，水煎，待冷后，频频饮服。
　　2.   治肺热阴虚痰咳不爽及肺结核患者。罗汉果100克，枇杷叶150克，南沙参150克，桔梗150克。加水煎煮2次，合并煎液，滤过，滤液静默24小时，取上清液浓缩至适量，加入蔗糖使溶解，再浓缩至1000毫升，即得。每次口服10毫升，每日3次。
　　3.   治肺燥咳嗽痰多，咽干口燥，罗汉果半个，陈皮6克，瘦猪肉100克。先将陈皮浸，刮去白，然后与罗汉果、瘦肉共煮汤，熟后去罗汉果、陈皮，饮汤食肉。
　　4.   治急、慢性支气管炎，扁桃体炎，咽喉，便秘。罗汉果15至30克，开水泡，当茶饮。
　　5.   可做果茶、粥、汤。

【药用部位】为葫芦科植物罗汉果的叶片，植物形态详"罗汉果"条。【功能主治】治顽癣，痈肿。【选方】①治顽癣：罗汉果叶捣烂敷局部。

②治背痈：罗汉果叶、甘子叶、老虎耳。捣烂，煨热敷。