红豆糕怎么做？

椰香红豆糕的做法
[原料/调料]
(1)红豆 150公克
(2)吉利丁 60公克
细砂糖 300公克
沸水 600㏄
(3)冰块 450公克
(4)椰浆 200㏄
三花奶水 200㏄
鲜奶 200㏄
[制作流程]
(1)将材料(1)洗净，放入容器中，加水盖过红豆表面，用大火蒸2小时，沥干水份备用。
(2)将材料(2)放入调理碗中，用打蛋器打至细砂糖与吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰块溶化。
(3)最后加入材料(4)及作法(1)的红豆搅拌均匀，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固后倒扣出，再切成菱形状，装盘后即可上桌食用。
椰汁红豆糕的做法
材料：红豆25克、粟粉50克、椰浆100ml、牛奶100ml、清水200ml、糖适量
1、红豆先用开水浸泡30分钟
2、下锅煮10分钟，再加盖焗10分钟，沥干水份备用
3、粟粉先加牛奶拌匀，然后再拌入椰浆、清水和糖

1.将干糯米粉放到容器内，盖上保鲜膜，冷水上锅蒸30分钟。

2.红豆清洗干净，放入电压力锅，加入清水，没过红豆一指腹高。同时加入白糖。电压力锅按豆类按钮，煮约半小时。等到锅中热气放干净后开锅。

3.开锅后，红豆已经软烂，并且锅中无水。

4.将晾凉的红豆放入搅拌机，并加入适量的凉开水。

5.红豆沙搅拌至图中的状态即可。

6.用小火将豆沙熬成浓稠状。

7.蒸好的糯米粉、澄粉和红豆沙混在一起，揉成柔软且不粘手的面团。最后加少许油揉匀。

8.用模具压出形状，放入抹了油的盘子中。

9.冷水上锅蒸15分钟即可。

就像包包子一样的啊