滤冲咖啡（满意送50分） 为什么使用滤纸冲的咖啡明显比使用过滤网冲的酸很多？

刚进tiamo滤冲设备，使用无漂白滤纸过滤出来的咖啡（久光买的julius meinl粉）明显偏酸，而且咖啡的香味不明显，不过房间里香味浓郁，改用过滤网（配意式咖啡机使用的）过滤，咖啡没那么酸，但是味道很淡。请问是什么原因？

粉不是最适合的中粗度研磨，而是中度偏细

这样方法和虹吸式一样，技术很重要。开始可能冲出来的咖啡酸味会很重，原因除了水量控制不好之外，咖啡本身的品质（新鲜度等）以及颗粒粗细也很重要因素。 这种方法适合研磨的很细的咖啡。【需要耐心切不可图块】

咖啡过滤器，顾名思义就是过滤咖啡的装置，无论是纸制的、金属制的，可单独使用的、附属于你的咖啡壶（机）的，它们都叫做“咖啡过滤器”。 首先，滤纸这种过滤咖啡的方式，恐怕是世界上最简单、最快捷、最便宜的冲泡咖啡的方式。这个滤纸过滤咖啡的使用方法很简单的，在杯子上面一放就行了。 第一是方便、快捷，对于那些生活在繁忙城市、每天早晨都要喝一杯起床咖啡的人来说，浸泡咖啡粉要比冲一杯三合一更为地道。第二，就是由你来控制咖啡粉的质量和数量第三，非常好清理，把滤纸一丢，杯子刷刷就完事了。第四，价格便宜，很多年轻人都是用这种方法给自己冲一杯的。 除了纸以外，人们也尝试了用其他材料来过滤咖啡——金属、布。一般而言，“布”滤器的空隙会比过滤纸大，金属会比布大，过滤的咖啡难免会有些碎粒，但是油脂也因此保留。 近些年，也有人推荐电镀金属过滤器，可以保留更浓郁的咖啡香。所以究竟哪个好要看更想实现什么样的目的。

使用无漂白滤纸你要观察它的流速，如果过慢是会造成味道偏酸，而且由于流速过慢，咖啡香味已经挥发，也就是你说的房间里香味浓郁。 过滤网？这个我不太明白是个什么部件，很可能是滤网过粗下水过快，咖啡味道才会淡