为什么我做的戚风蛋糕总是表面糊了，里面不熟，而且里面一点也没有蛋糕的样子，就跟面筋似的
答案:1 悬赏:50
解决时间 2021-10-02 16:31
- 提问者网友：你给我的爱
- 2021-10-01 16:51
为什么我做的戚风蛋糕总是表面糊了，里面不熟，而且里面一点也没有蛋糕的样子，就跟面筋似的
最佳答案
- 二级知识专家网友：长青诗
- 2021-10-01 18:04
1.温度太高了，140度烤25到30分钟吧
2.蛋清没有打到干性发泡
2.蛋清没有打到干性发泡
我要举报
如以上问答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯