吃带鱼时，到底是该不该剐鱼鳞
答案:2 悬赏:20
解决时间 2021-10-25 00:43
- 提问者网友：姑娘长的好罪过
- 2021-10-24 11:47
吃带鱼时，到底是该不该剐鱼鳞
最佳答案
- 二级知识专家网友：玩世
- 2021-10-24 12:00
不用吧，我看家里做带鱼时，只要洗干净就行了，它的鳞又不硬，不脏，好好洗洗就行！
全部回答
- 1楼网友：北城痞子
- 2021-10-24 12:37
吃带鱼刮去鳞是不科学的。因为带鱼鳞中不仅含有丰富的蛋白质、铁、腆等营养素还含有许多鳞脂。这些鳞脂被人体吸收后,能够改善神经系统的功能增强记忆力。另外,带鱼鳞中的多种不饱合脂肪酸,对人体具有防止动脉硬化的功效,从而起到预防高血压、心脏病的作用。带鱼鳞还能增强皮肤表皮细胞活力,因此是不可多得的食用美容佳品。
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