牛肉泡馍怎么做好吃
答案:1 悬赏:80
解决时间 2021-11-08 19:38
- 提问者网友:世勋超人
- 2021-11-07 19:16
牛肉泡馍怎么做好吃
最佳答案
- 二级知识专家网友:话散在刀尖上
- 2021-11-07 19:47
前言牛羊肉泡馍属于清蒸小吃,回族人最爱吃的一种主食。西北美馔,尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名,北宋著名诗人苏轼留有"陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹"的诗句。它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。因它暖胃耐饥,素为西安和西北地区各族人民所喜爱,外宾来陕也争先品尝,以饱口福。牛羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代表”。
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