义乌酸菜鱼北方联店面
答案:1 悬赏:40
解决时间 2021-02-16 19:22
- 提问者网友:火车头
- 2021-02-16 15:59
义乌酸菜鱼北方联店面
最佳答案
- 二级知识专家网友:神的生死簿
- 2021-02-16 16:53
自己做。
做法
准备:
1.鲜鱼一条,片成片,用淀粉和盐抓匀码味。
2.酸菜切丝。
3.辣椒切碎
开始做:
1、锅中放油烧开,放花椒、姜片、蒜片炒出香味,再倒入酸菜丝炒一会儿。
2、加水,烧沸后下鱼头、鱼骨、料酒熬煮。
3、将鱼片放入锅中。
4、炒锅置火上,放油,放入辣椒碎小火炒出香味。
5、把炒锅中的辣椒碎泼入煮酸菜鱼的锅中。
6、继续煮一会儿,放鸡精搅匀后起锅。
7、起锅后撒上葱花。
8.可以吃了。
做法
准备:
1.鲜鱼一条,片成片,用淀粉和盐抓匀码味。
2.酸菜切丝。
3.辣椒切碎
开始做:
1、锅中放油烧开,放花椒、姜片、蒜片炒出香味,再倒入酸菜丝炒一会儿。
2、加水,烧沸后下鱼头、鱼骨、料酒熬煮。
3、将鱼片放入锅中。
4、炒锅置火上,放油,放入辣椒碎小火炒出香味。
5、把炒锅中的辣椒碎泼入煮酸菜鱼的锅中。
6、继续煮一会儿,放鸡精搅匀后起锅。
7、起锅后撒上葱花。
8.可以吃了。
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