安徽那种牛肉火锅的做法？农村的叫法，不是那种涮火锅。
答案:1 悬赏:70
解决时间 2021-11-16 17:26
- 提问者网友：你给我的爱
- 2021-11-16 11:55
安徽那种牛肉火锅的做法？农村的叫法，不是那种涮火锅。
最佳答案
- 二级知识专家网友：不甚了了
- 2021-11-16 12:39
先把牛肉洗净血水,炒锅置中火上加入水烧沸.适量的加入白酒.出水去腥,炒锅置小火上,待油烧烫后放入花椒、八角、桂皮、陈皮、辣椒、姜片、香叶煸炒出味了在加入豆瓣,牛肉就可以下锅翻炒了,在翻炒的同时加入酱油和白酒,待酱油炒匀了 就可以加水烧沸,上高压锅了
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