粳米和糯米是一回事吗？
答案:1 悬赏:20
解决时间 2021-10-30 15:42
- 提问者网友：疯子也有疯子的情调
- 2021-10-30 11:07
粳米和糯米是一回事吗？
最佳答案
- 二级知识专家网友：像个废品
- 2021-10-30 12:39
在我国稻米可分为三大类：籼米、粳米、糯米。
籼米和粳米的特性较相近，粳米的口感要好于籼米，现在家庭吃的大米应该基本上都是粳米；
糯米又叫江米，煮熟后有粘性，包粽子用的就是糯米。
籼米和粳米的特性较相近，粳米的口感要好于籼米，现在家庭吃的大米应该基本上都是粳米；
糯米又叫江米，煮熟后有粘性，包粽子用的就是糯米。
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