莲雾,和百香果含那种营养,是属于凉性还是热性的呢?
答案:1 悬赏:10
解决时间 2021-10-21 15:46
- 提问者网友:容嬷嬷拿针来
- 2021-10-20 17:32
莲雾,和百香果含那种营养,是属于凉性还是热性的呢?
最佳答案
- 二级知识专家网友:千夜
- 2021-10-20 17:54
莲雾(Syzygium samarangense),又名洋蒲桃、爪哇蒲桃等,为桃金娘科(Myrtaceae)蒲桃属植物,原产马来西亚、印度尼西亚和印度,17世纪我国台湾最早引种,是著名的热带、亚热带水果。莲雾果实色泽鲜艳,外形美观,营养丰富,清凉爽口。莲雾以鲜果生食为主,也可盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等,深受消费者喜爱。因莲雾的适应性强,经济效益佳,目前,在我国广东、海南、福建、广西、云南和四川等省(区)均有栽培。
莲雾的营养成分分析:莲雾(鲜)各营养成分的含量分别是:VC为78.07mg/kg,有机酸为0.205mg/kg,蛋白质为0.690%,总糖为7.680%,含水量为90.75%。每100g莲雾果肉组织中,水分含量为90.75g,总糖含量为7.680g,蛋白质含量为0.690g,维生素C为7.807mg,有机酸则为0.205mg/kg,果皮花青素为0.073mg/kg。莲雾果品汁多味美,含有特殊水果风味,含少量蛋白质、脂肪、矿物质,具清甜、淡香、丰富水分等特性,不但风味特殊,亦是清凉解渴的圣品。同时,莲雾还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能,其性味甘平,功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛,主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。故食用莲雾,可以摄入足够的热量供人体正常生理活动的需要,对人体有较高的营养保健功能。
莲雾种类有很多,种类的不同果色也不尽相同,但色彩都较为鲜艳,有深红、淡红、白色、青绿色、粉红等品种,不同颜色的莲雾口味更是不一样的。清绿色的丝丝清甜;粉红色的水分较多,甜中带酸;大红色的水分较少,但香甜可口。但无论哪一种品种的莲雾,在春夏干燥炎热季节,作为清凉解渴果品,均受消费者欢迎。
百香果果汁富含多种对人体有益的营养成分,每100g果汁含总糖18.79g,蛋白质1.7g,氨基酸1.55g,磷24.8mg,铁8.12mg,钙48.94mg,维生素C 76.80mg,SOD酶含量高,大量的超纤维,热量51卡。百香果是纯天然保健水果,其果实含有蛋白质、脂肪、糖及人体所需的17种氨基酸,多种维生素、微量元素等160多种有益成份,可溶性固形物占5%-16%,总酸量为3.8%-4%,甜酸适中,营养价值很高。2004年11月16日宁海县深圳裕竺农庄对百香果抽样,经农业部农产品质量安全监督检验测试中心(宁波)检验,蛋白质、维生素c、磷、铁、钙含量都较高。
百香果有着不可思异的丰富营养和神奇功效:
SOD酶――排毒养颜可清除体内自由基,避免有害物质沉积,进而可达到改善皮肤、美容养颜的作用。
塑造体态――减肥塑身食用百香果可以增加胃部饱腹感,减少多余热量的摄入,抑制人体对脂肪的吸收。
胡萝卜素――延缓衰老 百香果含有大量强力抗养化物质胡萝卜素,能够减少空气污染对人造成的伤害,对有延缓人体哀老的功效。
维生素C、维生素E――增强免疫。一个百香果维C含量=8个橙子或8个苹果,一个百香果维生素E的含量=15个橙子或10个苹果。
氨基酸――促进代谢 百香果中含有17种生命必需的氨基酸,每100克百香果中氨基酸的含量达到1.55克,能够促进新陈代谢,清肠道,降低胆固醇,净化血液,对于防治高血压有很好的效果。
丁酸盐――防癌抗癌 百香果中所含的丁酸盐能强效抑制大肠菌和癌细胞生长,是保健防癌的理想水果。
百香果还对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等病症的康复有很好的促进作用,对喜欢喝酒的人来说更是高效的醒酒良饮。
百香果为天然绿色营养食品,可与任何食品共同食用。百香果适宜各种人群食用,尤其对青少年长体益智、提神醒脑、减少肥胖均能起一定作用。对增强成年人的体质,提高免疫能力均有作用,更是能帮助老年人延年益寿的天然长寿之果。
莲雾和百香果都属于平性水果。
莲雾的营养成分分析:莲雾(鲜)各营养成分的含量分别是:VC为78.07mg/kg,有机酸为0.205mg/kg,蛋白质为0.690%,总糖为7.680%,含水量为90.75%。每100g莲雾果肉组织中,水分含量为90.75g,总糖含量为7.680g,蛋白质含量为0.690g,维生素C为7.807mg,有机酸则为0.205mg/kg,果皮花青素为0.073mg/kg。莲雾果品汁多味美,含有特殊水果风味,含少量蛋白质、脂肪、矿物质,具清甜、淡香、丰富水分等特性,不但风味特殊,亦是清凉解渴的圣品。同时,莲雾还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能,其性味甘平,功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛,主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。故食用莲雾,可以摄入足够的热量供人体正常生理活动的需要,对人体有较高的营养保健功能。
莲雾种类有很多,种类的不同果色也不尽相同,但色彩都较为鲜艳,有深红、淡红、白色、青绿色、粉红等品种,不同颜色的莲雾口味更是不一样的。清绿色的丝丝清甜;粉红色的水分较多,甜中带酸;大红色的水分较少,但香甜可口。但无论哪一种品种的莲雾,在春夏干燥炎热季节,作为清凉解渴果品,均受消费者欢迎。
百香果果汁富含多种对人体有益的营养成分,每100g果汁含总糖18.79g,蛋白质1.7g,氨基酸1.55g,磷24.8mg,铁8.12mg,钙48.94mg,维生素C 76.80mg,SOD酶含量高,大量的超纤维,热量51卡。百香果是纯天然保健水果,其果实含有蛋白质、脂肪、糖及人体所需的17种氨基酸,多种维生素、微量元素等160多种有益成份,可溶性固形物占5%-16%,总酸量为3.8%-4%,甜酸适中,营养价值很高。2004年11月16日宁海县深圳裕竺农庄对百香果抽样,经农业部农产品质量安全监督检验测试中心(宁波)检验,蛋白质、维生素c、磷、铁、钙含量都较高。
百香果有着不可思异的丰富营养和神奇功效:
SOD酶――排毒养颜可清除体内自由基,避免有害物质沉积,进而可达到改善皮肤、美容养颜的作用。
塑造体态――减肥塑身食用百香果可以增加胃部饱腹感,减少多余热量的摄入,抑制人体对脂肪的吸收。
胡萝卜素――延缓衰老 百香果含有大量强力抗养化物质胡萝卜素,能够减少空气污染对人造成的伤害,对有延缓人体哀老的功效。
维生素C、维生素E――增强免疫。一个百香果维C含量=8个橙子或8个苹果,一个百香果维生素E的含量=15个橙子或10个苹果。
氨基酸――促进代谢 百香果中含有17种生命必需的氨基酸,每100克百香果中氨基酸的含量达到1.55克,能够促进新陈代谢,清肠道,降低胆固醇,净化血液,对于防治高血压有很好的效果。
丁酸盐――防癌抗癌 百香果中所含的丁酸盐能强效抑制大肠菌和癌细胞生长,是保健防癌的理想水果。
百香果还对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等病症的康复有很好的促进作用,对喜欢喝酒的人来说更是高效的醒酒良饮。
百香果为天然绿色营养食品,可与任何食品共同食用。百香果适宜各种人群食用,尤其对青少年长体益智、提神醒脑、减少肥胖均能起一定作用。对增强成年人的体质,提高免疫能力均有作用,更是能帮助老年人延年益寿的天然长寿之果。
莲雾和百香果都属于平性水果。
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