阿胶什么样的好?阿胶块?阿胶浆?还是其它类型的?
答案:1 悬赏:40
解决时间 2021-10-17 05:34
- 提问者网友:感性作祟
- 2021-10-16 11:25
阿胶什么样的好?阿胶块?阿胶浆?还是其它类型的?
最佳答案
- 二级知识专家网友:躲不过心动
- 2021-10-16 11:42
以外形平正色泽均匀,色乌黑,光亮,对光照呈半透明,无显著油咆及其他夹杂物,乾燥,坚实不弯曲,经夏天热不软,断面光滑似玻璃,无异常腥臭味,能溶成水,水溶液近澄明,无显著混浊现象者为佳,真阿胶烊化后,气清香,有麻油气,汁色黄白色,稠而不黏腻者最佳;烊化气微腥,汁黑褐色,甚黏腻者亦佳。若杂皮所制则不透明,断面不光滑有恶臭,烊化臭秽腥浊气。
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