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鲤鱼馅饺子的做法大全

答案:1  悬赏:80  
解决时间 2021-10-28 02:04
鲤鱼馅饺子的做法大全
最佳答案
主料:鱼1条,猪肉150g,面粉300g 辅料:油适量,盐适量,花椒粉适量,酱油适量,料酒适量,鸡精适量,葱适量,姜适量,蒜适量 步骤:1.面粉和成面团,放一旁饧发2.这是买来的净鱼肉,看看有没有鱼刺,将鱼刺挑出来3.将鱼肉剁成泥4.猪肉剁成肉泥5.葱姜剁碎6.将鱼肉、猪肉和葱姜碎放入容器内7.放入酱油、花椒粉、料酒、盐搅匀8.再放入油搅匀9.韭菜洗净切末10.再放入韭菜搅匀11.面条揉成长条12.揪成小剂子13.按扁,擀成面皮14.取一面皮,放入适量馅15.对折,捏成饺子16.锅中水烧开放入饺子煮熟即可
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