谁知道怎么用烤箱烤土豆饼?

谁知道怎么用烤箱烤土豆饼?

1-2个中等大小的土豆洗净，带皮(去皮随意)切小牙，也别切太小，稍稍擦干表面的水份，加盐，黑胡椒碎，(辣椒面)和橄榄油搅匀。烤盘内铺锡纸，把土豆摆在烤盘上，放烤箱中层，220度烤30分钟左右即可。烤的中途可以取出来翻一下面。还可以放胡萝卜，橄榄油改黄油。

用烤箱烤土豆饼做法
1，土豆洗净，擦干；
2，表皮抹油(我用的橄榄油，植物油都可以)，入烤箱200度45分钟；
3，土豆剖开，两半或四半，随你，将瓤挖出，注意，多挖些，我昨天就是挖的还不够，土豆层太厚，薄些好吃；
4，依次在挖好的坑里填入火腿(家里没火腿了，我昨天用的培根，太费料了，以后还是用火腿)、一部分挖出又进一步打碎成泥的土豆瓤、撕碎的奶酪片，撒些黑胡椒调味(随意)码完一层再码一层；
5，入烤箱再10分钟，奶酪融化，就OK了。
希望我的回答可以帮助到您

1，将两个土豆去皮、洗净、切块、晾干水分；
2，烤箱上下火180度预热10分钟；烤盘里铺锡纸，锡纸上刷一层橄榄油，再将土豆块均匀的摆在锡纸上，土豆上也要刷上一层橄榄油，将烤盘放进烤箱中层；
3，15分钟后取出烤盘，在土豆表面撒一层细盐，翻面继续烤10分钟后，同样取出另一面撒盐再翻面放进烤箱；再10分钟后取出烤盘，根据个人的喜好撒上孜然粉和辣椒粉进烤箱再烤两分钟即可。