请问大家 做低档肉丸不用打浆机行不行
答案:2 悬赏:20
解决时间 2021-04-07 16:22
- 提问者网友:践踏俘获
- 2021-04-07 01:21
请问大家 做低档肉丸不用打浆机行不行
最佳答案
- 二级知识专家网友:滚出爷的世界
- 2021-04-07 02:30
可以打用户名问一下诸城三普
全部回答
- 1楼网友:如果这是命
- 2021-04-07 03:27
调速肉丸打浆机是肉丸、贡丸、鱼丸、台湾烤肠等多种肉制品(特别为中高档产品)的主要打浆设备,其产品的口感效果、组织结构、成本控制等技术环节均在于肉丸打浆机的选用。所产的肉浆比高速类打的肉浆富有口感,不同普遍效果,工作稳定,产量高质量好,升温低、肉丸打浆机的工作原理调速使用先慢揉将肉抱团拉丝,慢慢加工成泥浆后无极变速拍打,使肉类纤维中发货最大的吸水量和重组织性强,使到所产肉丸制品等松脆有弹性,能漂浮于水面,蒸煮不裂开,火锅极佳。这是我在揭东一家叫永仁食品机械厂得到的肉丸打浆机的一些资料,希望对您有帮助,他们家的机器设备质量很不错。
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