半边莲的功效与作用及食用方法和禁忌

半边莲的功效与作用及食用方法和禁忌

半边莲为桔梗科多年生小草本植物，高约10cm。茎为圆形状，全株光滑无毛，呈平卧，长约5~15cm。叶互生无柄狭窄、全缘或有疏齿、呈披针形或条长形。那么，下面为大家介绍一下半边莲的功效与作用及食用方法和禁忌。 一、半边莲的功效与作用 利水，消肿，解毒，治黄疸，水肿，臌胀，泄泻，痢疾，蛇伤，疔疮，肿毒，湿疹，癣疾，跌打扭伤肿痛。用于大腹水肿、面足浮肿、痈肿疔疮、蛇虫咬伤、晚期血吸虫病腹水。 1、《纲目》：“治蛇虺伤，捣汁饮，以滓围涂之。” 2、《生草药性备要》：“敷疮，消肿毒。” 3、《岭南采药录》：“治鱼口便毒，跌打伤瘀痛，恶疮，火疮，捣敷之。” 4、《中国药植志》：“治血吸虫病腹水。” 5、《福建民间草药》：“清热解毒，利尿消肿。” 6、《陆川本草》：“解毒消炎，利尿，止血生肌。治腹水，小儿惊风，双单乳蛾，漆疮，外伤出血，皮肤疥癣，蛇蜂蝎伤。” 7、《南宁市药物志》：“消肿解毒。治疳积和疔疮初起。” 8、《中国药植图鉴》：“煎服治风湿性神经痛，头晕。” 9、清热解毒：①用于毒蛇、蜈蚣咬伤或蜂、蝎蜇伤，可鲜品120克捣烂加米酒或开水冲服取汗，日服l次，重者可日服2次，外用鲜草捣成泥加盐少许敷伤口处。 ②用于痈肿疔毒，可用鲜品加盐少许捣烂外敷，中耳炎者也可用鲜品压汁过滤加白酒滴耳。 ③用于各类肿瘤，常与半枝莲、白花蛇舌草同用。 10、利水消肿：用于肝硬化腹水及肾病水肿，皆可配药用，对湿疹、湿脚气亦可用鲜品或干品煎水，用纱布浸汁外敷。 二、半边莲的食用方法 消黄茶 材料： 车前草15克，半边莲15克，茵陈蒿15克。 做法： 将车前草、半边莲、茵陈洗净，水煎，二滚即放入红糖，再煎2分钟。 养生功效：清热，利湿，退黄。 半边莲鲫鱼汤 材料： 鲫鱼250克，半边莲60克。 做法： （1）将半边莲、生姜洗净。 （2）鲫鱼活杀，去鳞，肠杂，洗净。 （3）用少许生油起锅，下姜爆至鲫鱼微黄。 （4）把鲫鱼与半边莲一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。 养生功效：利水消肿。 三、半边莲用药禁忌 嘘症忌用半边莲。