广州佛山有什么特产？

广州佛山有什么特产？

盲公饼

广州和佛山两城相连，同属广府文化核心区，饮食应该也是大同小异，因此这里总的说说广府地区的美食。广府小吃其实大部分在酒楼的早茶都可以吃到，包括虾饺、肠粉、乳鸽、脆鱼皮、蒸凤爪、炒牛河、牛杂、烧鹅、白切鸡、竹升面、鲜虾云吞以及其他蒸品、糖水（如姜撞奶），这些肯定是不能错过的了。当然，广州临海临江，水产也不可不试，比如烤生蚝、清蒸鲈鱼等。佛山来说，比较正宗的应该是顺德大良双皮奶、盲公饼（我不喜欢）等。名店的话，我吃的也不是很多，但主要有以下几个：蚝德喜（烤蚝）、兰桂坊（乳鸽）、陈添记（鱼皮）、银记（肠粉）等等，主要集中在老城荔湾区。

盲公饼

盲公饼 西樵大饼 崩砂

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