请问冰糖葫芦怎么做还是用砂糖还是用冰糖熬姜的方法
答案:3 悬赏:0
解决时间 2021-03-03 09:12
- 提问者网友:烟刺痛了眼
- 2021-03-02 16:15
请问冰糖葫芦怎么做还是用砂糖还是用冰糖熬姜的方法
最佳答案
- 二级知识专家网友:怪咖小青年
- 2021-03-02 17:36
食材用料:
红果28颗
冰糖150克相
水150克
竹签7根
菜谱做法:
1.选上好的、大小均匀的红果,洗净。
2.洗净后去蒂。
3.用竹签串起来。
4.准备好冰糖和水。
5.锅中放入水烧开。
6.放入冰糖。
7.用铲子不停搅拌,使冰糖快速融化。
8.熬制糖液粘稠,略微有点儿变色。
9.马上放入串好的红果,裹匀。
10.盘子上抹上一点儿油。
11.把沾好糖的葫芦码放在盘中,放入冰箱冷藏10分钟即可。
红果28颗
冰糖150克相
水150克
竹签7根
菜谱做法:
1.选上好的、大小均匀的红果,洗净。
2.洗净后去蒂。
3.用竹签串起来。
4.准备好冰糖和水。
5.锅中放入水烧开。
6.放入冰糖。
7.用铲子不停搅拌,使冰糖快速融化。
8.熬制糖液粘稠,略微有点儿变色。
9.马上放入串好的红果,裹匀。
10.盘子上抹上一点儿油。
11.把沾好糖的葫芦码放在盘中,放入冰箱冷藏10分钟即可。
全部回答
- 1楼网友:何以畏孤独
- 2021-03-02 19:38
主料
山楂果
300g
老冰糖
100g
辅料
豆沙
适量
步骤
1.山楂洗净后去蒂去把
2.一部分从中间拦腰切一圈
3.反方向拧一下,即可轻松的去掉核
4.处理好的山楂果备用
5.留一部分不去核做原味的
6.家里没有豆沙了,刚刚做好的蜜红豆被我用料理机绞碎做豆沙用,把它弄成团
7.拿去过核的山楂,放上一个豆沙团
8.再盖上另一半山楂
9.用竹签串起来,豆沙的串的时候要再稍微压的紧实一点。原味的也用竹签串好。
10.冰糖加少量水
11.小火熬
- 2楼网友:滚出爷的世界
- 2021-03-02 19:00
用砂糖熬就可以
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