请问，炝锅羊肉烩面汤发黑是什么原因
答案:2 悬赏:50
解决时间 2021-11-14 22:49
- 提问者网友：敏感魔鬼
- 2021-11-14 09:27
请问，炝锅羊肉烩面汤发黑是什么原因
最佳答案
- 二级知识专家网友：野性且迷人
- 2021-11-14 11:05
羊肉烩面又叫羊肉扯面、羊肉拉面、羊肉汤面。它具有壮腰健肾调理、补阳调理、肢寒畏冷调理、冬季养生调理的作用。菜品口感：此面面筋光滑，汤鲜味美，具有丰富的营养价值。
全部回答
- 1楼网友：努力只為明天
- 2021-11-14 11:59
1
葱、姜切丝
2
煮熟的羊肉切片
3
韭菜碎、糊葱花、辣椒油拌匀
4
扯面坯
5
葱姜丝炝锅爆香
6
烹入羊肉汤
7
待羊肉汤沸腾倒入羊肉片
8
扯面抻长从中间一分为二
9
加入汤锅里
10
煮熟，加入盐、鸡精粉
11
盛入碗中，散上韭菜碎、糊葱花、辣椒油就0k了
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